قطـــايــف رمـــضان

فراشة الحب · 08-19-2010, 12:32 PM

قط

ايف رمضان

المقادير

كاس من الدقيق الأبيض
3 أكواب ماء
بيضة
ملعقة طعام خميرة بيرة
ربع ملعقة شاي سكر

الطريقه

تذاب الخميرة مع السكر في نصف كأس من الماء الدافيء وتترك جانبا حتي تختمر .
يوضع الدقيق في إناء ويتم حفره من المنتصف لوضع البيضة ثم يصب عليها الخميرة والماء

وتخفق جيداً حتى تصبح عجينة شبه سائلة وتترك حتى تخمر لمدة ساعة على الأقل .
تسخن المقلاة وتدهن بكمية قليلة من الزيت .
تؤخذ ملعقة طبخ من العجينة وتصب في المقلاة وتفرد قليلا وتترك على نار خفيفة جداً حتى
تظهر الثقوب على سطحها ، ثم ترفع و تتابع العملية حتى تنتهي مقدار العجينة .
تحشي بالموز أو اللوز أو القشطة وتقلى في الزيت ، ثم ترش عليها الشيرة وصبح جاهزة للتقديم .

المصدر: منتدى بنات الضفة , موقع وشات بنات الضفه

r'JJJhdJJt vlJJJqhk

""""HEMA"""" · 08-19-2010, 12:36 PM

يسلمووووووو
ع القطايف الروعه
تقبلي مروري

غريتا · 09-08-2010, 06:18 AM

يم يم.
وصفة كتير حلوه يسلمووووووووووو

أمول · 09-12-2010, 02:06 PM

يسلمو كثير على القطايف

دلوعة حبيبها · 09-17-2010, 12:19 PM

يسلموا على القطايف يا ئمر

القدس لنا · 11-20-2010, 05:36 PM

يعطيك العافية

كم أشتاق لكِ · 12-21-2010, 03:32 PM

ما فيه صور !!

على كل مشكورة على المقادير

لك الورد

Malek · 01-01-2011, 10:34 AM

يسلمووووووو على الاكله الزاكيه

تقبل \ ي مروري المتواضع

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري